联系人:鲍老师
联系电话:181*8329*6527(微*信*手*机*同*号)
实地考察地址:成都市金牛区交大路18号交大开发7楼8楼(二环交大路口)
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成都肥肠鱼培训
成都飘味香肥肠鱼技术培训内容:
1、 肥肠的选择和处理
2、 鱼的选择和处理
3、 配菜的处理
4、 香料的认识和作用
5、 底料的炒制
6、 高汤的熬制
7、 煮制时间和火候的控制
8、 调味料的配比配方
9、 成品的装盘技巧
10、材料后期的保管和存放
肥肠鱼是四川的一道特色菜可以做麻辣、藤椒、酸辣三种口味,以肥肠和鱼为主,师傅会教你肥肠的选择和清洗去腥等技巧,会教你鱼的选择、杀鱼、片鱼、腌制去腥等,教你各种配菜的处理,教你各种香料的认识和作用及配比来炒制底料,教你选用什么样的猪大骨来熬制高汤,我们一般选用新鲜猪大骨和冻鸡架来熬制,这样既可以保证熬出来的高汤味鲜汤美又可以降低成本,教你煮制时间和火候的掌控以及教你各种味型的调味技术等,教你成品的装盘技巧和材料后期的保管和存放赶_驴_网。
成都飘味香小吃培训学校是一家专业做美食技术培训的教育机构,技术和口碑都有保障,不管您是学习开店小吃,还是学习流动摆摊小吃,我们都是包教包会的,直到学员学到满意为止,如果您觉得自己没学好的可以免费回来再次学习,但是这种情况是极少的,因为在学习过程中,我们都是让学员亲自动手操作,每一个菜都不限制遍数,老师先带着做示范,老师教过后,学员在自己动手操作练习,老师在旁边指导,所有的细节问题都会指导到位,没有餐饮方面经营的学员,也不用担心,因为学习的时候老师会也会教营销,店面设计,开业宣传,服务等方面的问题。
选择成都飘味香小吃培训学校的优势:
1、政策优势:我们是国家指定创业再就业培训单位赶.驴.网。是由扶持创业中心专业为小本创业人士打造,提供特色餐饮技术和特色小吃培训的专业基地。
2、基地实力优势: 本培训中心是西南地区的餐饮技术培训基地,培训场所面积2000多平米,每个项目均由专业老师亲手教学,师资力量雄厚,我们实行一对一教学,以老师手把手传授,学员亲手操练为主要模式,确保每个学员都能掌握到核心技术,学会为止g.a.n.l.v.5.c.o.m。
3、技术优势:我们培训基地的老师都是高级厨师出身,个个技术精湛,曾在多家大型星级酒店任职。并有自己开店的实战成功经验赶~驴~网。以确保我们培训中心学习的学员开店成功率在98%以上。我们拥有自己的新产品研发机构,与全国各地、西方饮食专家均有合作,及时掌握热门的产品信息www.ganlv5.com。真正实现产品终身免费升级的的承诺。
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;成都建华清洗技术服务有限公司是成都地区一家专业清洗抽油烟系统、厨房设备的专业性清洁公司。公司采用专业清洗药剂,专业机具设备,多年清洗实践经验,竭诚为你服务。 成都建华清洗技术服务有限公司是成都及西南地区实力较大的清洗公司。专业从事酒店、食堂、学校、机关单位油烟管道、大型油烟机清洗、油烟净化器清洗、运水烟罩清洗、灶台清洗以及风机清洗业务。

四川佳馨达清洁服务有限公司经过不断的创新以及研究,使用了更低碳无污染的的清洗模式,我公司采用了更环保型的厨房烟道清洁剂,清洗效果翻番,公司成立以来,已为四川省大量酒店、餐厅/学校、宾馆、食堂、工厂服务

公司业务范围:酒店抽油烟机清洗、饭店抽油烟机清洗、火锅店油烟机清洗、食堂油烟机清洗、学校抽油烟机清洗、单位厨房抽油烟机清洗、商场抽油烟机清洗、医院抽油烟机清洗、部队抽油烟机清洗等大型油烟系统清洗。

专业承接成都市油烟机清洗,各大饭店、酒店、宾馆、学校、写字楼、大厦、厨房、商场、公寓、单位、医院、办公楼、机关单位 、工厂等油烟机清洗。

成都建华清洁公司专业致力于各酒店、饭店、宾馆、食堂、厨房、商场、机关单位、工厂、旅游景区等大型抽油烟机油烟管道排烟道储油槽等专业清洗公司成立多年已为各大酒楼、宾馆、饭店、食堂、商场单位、工厂等清洗多达万家,在业界赢得一致的好评
建华大型抽油烟机清洗:家庭、单位、酒店、饭店、学校、部队、宾馆、工厂、员工餐厅厨房油烟系统清洗;抽油烟机清洗、吸油烟机清洗、油烟管道清洗、油烟罩清洗、油烟净化器清洗、大型油烟机清洗、排风扇清洗。
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