烤兔一只飙升到快60，分量又没有多少，还是烤出来的，烟熏啊。。。。像这种小吃，自己弄，干净又卫生。。。分量又足。..

。当今浮躁的社会中，熙熙攘攘的脚步，成功学的催化，似乎只有快才能赢得机会，获取成功。而我们有不一样的生活态度，..

(1)首先最重要的是需要有烤炉，这是至关重要的环节，上次在朱葛师傅基地用的是专门的烤兔用的全自动烤炉，如果没有，可以简易的搭一个，但以安全和实用为前提，最重要的是安全。 (2)做烤兔之前，必须有一些准备工作要做，首先，需要将你要准备烤的兔子卤熟并凉干，卤这一环节与其它的卤肉环节没有什么区别，都是一样的操作，但这一环节是很重要的，是必须要做的，..

听老板介绍，他们是在都江堰做了十几年的烤兔，大家都晓得。这家烤兔的做法也很奇特，以前的烤兔都是边烤边放佐料，而他们是做法是先用香料腌制，然后用轻钢木炭烤，各位小伙伴注意了哈，不是电烤，也不是那种劣质碳，烤出来之香，都忍不住流口水了。..

瞧瞧小屋同学沉醉的吃货样，比我还疯狂，没有看见墙上写着平常心吃烤兔吗？朱葛师傅,店话煨姓：衣伍衣，林八是是，是是一柒。上网搜索：朱葛师傅。 果然够疯狂，连小美女都吃的如此忘我，偷拍鸟。 疯狂的小西，挑战BT了，勇敢的女人。..

手撕烤兔，作为四川的传统小吃，时尚风味，经多次改良，独领餐饮风骚，在三代祖传独特工艺的基础上，加入了特有的中草药配方（香辣爽口而不上火），选料更加考究（用兔全部采用绿色生态兔），配料精心调制，口味更加香醇，麻辣却不上火。成都朱葛师傅培训的手撕烤兔肉厚处醇香粑软，肉薄之处酥香脆爽，细细嚼之齿间久久留香，不是野味胜似野味，是居家待客、休闲及旅游、探亲的首选特色食品。..

关于成都人有好爱啃兔头这些数据最直观↓↓↓15年，中国人一年大概要吃掉5亿个兔头四川是兔头的第一消费大省至少吃掉2-3亿个，其中成都至少占90%之后16年乃至今年数据也还在上升学名：兔头/兔脑壳出生地..

如果有机会你去成都的小吃街溜达，看到人们面目狰狞的吃着兔子脑袋，千万不要感到意外。因为你吃一口，也会爱上那个味道的。而在成都的爱人之间亲吻，也被调侃成是啃兔脑壳。鲜辣的兔脑壳，越吃越辣，越喝酒越有味。..

怎么证明你去过成都，一个问题足够。「嗯，你啃过兔头吗？」兔兔那么可爱，怎么可以吃兔兔。然而，成都人吃兔头已经吃出了历史新高度。2015年的数据显示，中国人一年大概要吃掉5亿个兔头，四川是兔头的第一消费..

朱葛师傅兔头传承四川民间麻辣兔头技术-古老的配方和工艺，炭火慢卤，纯草本香料不添加任何色素、防腐剂，自然提香。..

兔头没什么肉，大家爱吃，是因为兔头滋味十足，将其上下颚分开后，边啃边吮吸，非常惬意，成都人就像吃零食一样买来就啃。五香、麻辣味的兔头最受欢迎，一个售价8元左右，到成都一定要试试。..

你绝对想不到这里的人热衷吃兔肉。据了解，四川人每年就可以吃掉3亿吨兔子！什么手撕兔、双椒兔兔、干锅兔等等，只有你想不到吃法，没有他们做不出的花样！如果你到四川旅游，可不要当众说：“小兔子这么可爱，怎么能吃它呢？”这样恐怕会遭到四川人对你投来的鄙夷的目光..

中国有名的手撕烤兔麻辣兔头等熟食烹饪发源于四川，而四川兔头的代表朱葛师傅占有一席之地，成都朱葛师傅兔头是经过精心研究之后，推出的比寻常的麻辣兔头味道更浓，更香，更可口的口味。卤汁是经过独特的方法熬制的，配方也是独家秘制的。浓缩卤汁油料是经过独特的方法熬制的，配方也是独家秘制的。浓缩卤汁，缔造经典美味。..

如果有机会你去成都的小吃街溜达，看到人们面目狰狞的吃着兔子脑袋，千万不要感到意外。因为你吃一口，也会爱上那个味道的。而在成都的爱人之间亲吻，也被调侃成是啃兔脑壳。鲜辣的兔脑壳，越吃越辣，越喝酒越有味。尤其是吃到正宗的兔头，那才是让你爱不释手..

朱葛师傅专业做兔培训，位于四川成都都江堰青城山，是一家朱师傅精心经营多年的老店，是一家集技术研发、培训、后期服务为一体的餐饮培训服务综合体。专注做创业培训，帮助那些在进行餐饮创业遇到的技术、管理等进行指导。以“现代私塾式”新型烹饪技能培训形式， 不是大班培训，主要采取“一对一”的传授方式，以实际操作为主，完整的餐饮体验式培训，让广大餐饮爱好者切实掌握必需的技术精髓及运作经验。..